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"Le terroir, c'est la terre coiffée du ciel"

 

 


René Morlat sillonne le vignoble angevin depuis quelques années. Professionnel reconnu du monde viticole, il est également un poète amateur émerveillé par les mystères et les beautés du vignoble. Il en a tiré un recueil de rimes poétiques, "A l'ange vin" qui met la vigne et le vin à l'honneur. 

Dans l'un de ses poèmes, il offre une suite poétique à notre précédente chronique sur le terroir. Cela éclairera sans doute les plus rêveurs d'entre vous :

Le terroir, c'est la terre coiffée du ciel

"Dans cet univers où règne le vide,
Les parcelles de réalité sont des poussières
Innombrables, suspendues dans le rayon placide,
Comme le terroir est le terre coiffée du ciel

La Terre, poussière aimée du balayeur céleste,
A saigné des entrailles, comme la ruche suint le miel,
Et s'est figée en collines d'ambre, pleine de richesses,
En d'uniques terroirs, avec la terre coiffée du ciel.

Par les éléments et l'effort des hommes, si longs,
La croûte solide s'est ameublie sous le soleil
Pour donner le terreau nourricier, si bon,
Ce terroir, cette terre coiffée du ciel.

La nature créa et l'homme trouva la vigne,
Plante magique, bon enfant, fille du soleil
Que son maître torture, protège aussi, fragile,
Dans son terroir, sa terre coiffée du ciel.

Grandiront les racines dans ce ventre mystérieux,
S'aventureront les pionnières par les grands fonds du sommeil,
Blondiront les raisins sous les caresses d'un soleil radieux,
Dans leur terroir, cette terre coiffée du ciel..."

René Morlat, Janvier 2000
" A L'ANGE VIN ", édité par l'auteur

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